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Termes
traités dans ce mémoire

Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italien

Fiche complète du terme

structuré

Définition : Se dit d'un vin charpenté, ayant une bonne longueur en bouche.



Catégorie grammaticale : adj
Domaine : examen gustatif
Sous-domaine : saveurs
Contexte : "C'est un vin structuré, qui allie un élégant bouquet de miel…" (Le vin, p.286)
Relations :

Équivalent anglais : well-structured
Équivalent italien : strutturato

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